●本職の方に気に入っていただける、確かでシャープな切れ味を実現
●(寸法mm)250
●(外装高さmm)25
●(外装幅mm)110
●(外装奥行mm)270
●(外装重量g)240
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調理家電>厨房機器>調理小物>丸章工業EBM5840040
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激安店舗 丸章工業 EBM-5840040 DBC-250 洋裁バサミ 【6個セット】シルキー-その他

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2016.09.13 18:12 更新

 新たなラーメンとして、専門店がオープンしたり、カップ麺として店頭にも並ぶなど、市民権が得られつつあるのが、“油そば”。しかし、油そばについて、しっかり説明できる人は少ないのでは。スープのないラーメンの一種であり、まぜそばと呼ぶお店もある。通常、麺と具材が入っている器の、底のほうに少しだけタレが入っている。タレは多くの場合、醤油やラードを材料とした濃厚なもので、それに加えて、食べる人の好みでラー油や酢をかけてもよいとのこと。全体を混ぜ合わせ、麺や具材にタレをからめて食べるのが一般的だ。この油そばの専門店やインスタント麺、カップ麺が続々と登場しているので紹介しよう。

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2016.09.13 16:24 更新
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2016.09.13 16:10 更新
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2016.09.13 16:21 更新
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